Malvasia Gemma

Il vino GEMMA nasce da un appezzamento unico di 3 ettari di Malvasia aromatica di Candia, varietà di origine Greca, molto diffusa in Emilia. Il vigneto è posizionato in media collina con esposizione a sud est in una microarea ben ventilata, con temperature anche elevate e terreni argillosi neutri, ben adatti alla coltivazione di questa varietà, che si presta sia alla vinificazione in bianco, che all’appassimento.